Frank und Katja Lauterbach

MAHLUNDWERK IN KREUZAU

Die Mühlen mahlen wieder – Herzlich willkommen im MAHLUNDWERK in Kreuzau

Treten Sie ein in unser neues Mühlenrestaurant. Wir freuen uns, Sie mit unserer regionalen, saisonalen und kreativen Küche willkommen zu heißen. In der historischen Mühle verbinden wir Bistroküche und Casual Dining zu einem besonderen Genusserlebnis. Doch bei uns geht es um mehr als gutes Essen:
Freuen Sie sich auf ein stilvolles Ambiente, geprägt von liebevollen Details und ausgewählter Kunst, die der ehemaligen Mühle neues Leben einhauchen.

Erleben Sie regionale Gastfreundschaft in einzigartiger Atmosphäre – wir freuen uns auf Ihren Besuch im MAHLUNDWERK in Kreuzau!

Die Mühle
Aktuelles

Regionale Spezialitäten im MAHLUNDWERK Kreuzau entdecken

Regional

In unserer Küche verwenden wir vorwiegend Produkte aus der Region. Ein hoher Anspruch an Qualität und Frische sind für uns ebenso wichtig wie kurze Lieferketten und die Unterstützung lokaler Produzenten. 

 

Nachhaltig

Wo wir können, werden Bio-zertifizierte Lebensmittel verarbeitet. So sind auch unser Tee und Kaffee Bio-zertifiziert. Bewusst bieten wir wenige Fleischgerichte an. Bei unserer Fischauswahl (unter anderem auch durch Dry Aging veredelt) achten wir auf einen wertschätzenden Umgang mit den Tieren und der Umwelt.

Ehrlich

Wir wollen ein Bewusstsein schaffen – für regionale und nachhaltige Küche. In unserer Karte finden Sie nur Speisen und Getränke, hinter denen wir voll und ganz stehen. Wenn Sie Fragen zu Produkten haben, die in unserer Küche verarbeitet werden, scheuen Sie sich nicht, uns anzusprechen. Selbstverständlich werden auch Vegetarier verwöhnt.

Gaumenhappen & Causal Dining

MAHLUNDWERK vereint kreative Bistroküche mit nachhaltigem Casual Dining. Unsere alle zwei Wochen wechselnde Karte bietet frische, saisonale und internationale Gerichte – mit viel Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein zubereitet.

Da wir bewusst in kleiner Struktur arbeiten und unsere Menüs gezielt planen, bitten wir bei Reservierungen um Verlässlichkeit:
Kurzfristige Absagen oder No-Shows führen zu vermeidbarer Verschwendung. In solchen Fällen erheben wir eine Gebühr von 50 € pro Person.

Für Gruppen ab sechs Personen bitten wir vorab um die Auswahl aus drei Hauptgerichten, damit wir Ihnen höchste Qualität garantieren können.

Vielen Dank für Ihr Verständnis – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierung & Storno
Zur SpeiseKarte

DUETT DER LIEBE

Wir – Katja und Frank – sind Ihre Gastgeber. In unserer Mühle schaffen wir mit unserem starken Team besondere Momente für Sie und Ihre Liebsten. Katja bringt nicht nur langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit, sondern vor allem ganz viel Liebe zum Detail. Bei uns schmecken, riechen und sehen Sie nur das, was wir auch lieben.

Mehr über uns
Katja_Frank_Signature
Frank und Katja Lauterbach

Ein Ambiente zum Wohlfühlen – Restaurant MAHLUNDWERK Kreuzau

Öffnungszeiten

Montag

Ruhetag

Dienstag

Ruhetag

Mittwoch

17 - 23

Donnerstag

17 - 23

Freitag

17 - 23

Samstag

17 - 22

Sonntag

12 - 23

Unsere Küche nimmt Bestellungen bis 20 Uhr entgegen – der Genuss darf gern bis 23 Uhr dauern.

ANFAHRT & RESERVIERUNG

Wir freuen uns, Sie als Gast in unserem Mühlenrestaurant begrüßen zu dürfen.
Bitte reservieren Sie telefonisch, per E-Mail oder direkt über unser Reservierungstool.

Apollinarisstraße 1, 52372 Kreuzau
E-Mail: tisch@mahlundwerk.de
Telefon: 02422 95 99 981

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